Salumificio Squisito

Coppa della Bassa Intera in Corda - 2 Kg ca La Coppa della Bassa è la parte del collo del maiale, di…

Coppa della Bassa Trancio Pronto Taglio - 1 Kg ca. La Coppa della Bassa è la parte del collo del maiale,…

Cotechino da cuocere - 600 g ca Il cotechino è uno dei prodotti poveri del maiale che riesce però a…

  Premi: 1° Classificato al Concorso Gambero Rosso "Re della Bassa"

Premi: 1° Classificato al Concorso Gambero Rosso "Il Re della Bassa"

Culatta Intera - 5 Kg ca La Culatta è la parte migliore del Prosciutto di Parma (Culatello), ma senza gambo e…

Culatta Trancio Pronto Taglio - 2,3 Kg ca La Culatta è la parte migliore del Prosciutto di Parma (Culatello), ma…

Lardo di Parma - 500 g ca  il lardo di Parma si ottiene prendendo lo strato grasso della schiena del…

Mariola da cuocere - 1,5 Kg ca La Mariola da cuocere è un prodotto della tradizione della bassa parmense. Realizzata con le…

Pancetta Intera - 5 Kg ca La Pancetta Intera è ricavata dalla parte della pancia del maiale, che vengono squadrate…

Pancetta Trancio Pronto Taglio - 1 Kg ca La Pancetta è ricavata dalla parte della pancia del maiale, che vengono squadrate…

Prete - 450 g ca Il prete è un prodotto tipico della norcineria parmense. Questo insaccato a base di carne…

Prosciutto Crudo di Parma DOP con osso - 10 Kg ca Il Prosciutto Crudo di Parma DOP è una coscia intera…

Spedito in 24/48h.

Confezione sottovuoto. Spedito in 24/48h.

Salame Gentile - 750 g ca Il Salame Gentile è morbido a lungo per un’equilibrata scelta delle carni con una lievissima eccedenza…

Salame Mariola - 500 g ca Il Salame Mariola è uno dei salami più singolari e difficili da realizzare di tutta…

Salame Zibaldino - 500 g ca Il Salame Zibaldino nasce della collaborazione del mio bisnonno, mezzadro della famiglia Guareschi, e la…

Spalla Cotta di San Secondo Intera - 7 Kg ca La Spalla Cotta di San Secondo è un prelibato salume…

Spalla Cotta di San Secondo Trancio Pronto Taglio - 1,8 Kg ca. La Spalla Cotta di San Secondo è un prelibato…

Spalla Cotta di San Secondo Trancio Pronto Taglio - 3,5 Kg ca La Spalla Cotta di San Secondo è un…