Antico Demanio

Antico demanio vendita online
Antico Demanio
L’azienda della famiglia Campomaggiore vanta più di quarant’anni di esperienza nell’agricoltura e nell’allevamento. Ad oggi, considerando il completo controllo verticale su tutta la filiera produttiva, che parte dall’allevamento delle bufale altamente selezionate per proseguire alla trasformazione del latte è inevitabile che i prodotti che vengono fuori da questo processo siano di indiscussa e certificata qualità. Il segreto della bontà e della genuinità della nostra mozzarella di bufala campana DOP e della ricotta è nelle condizioni e nell’ambiente in cui le bufale vivono, in quello che mangiano, e nel fatto che la lavorazione del latte avviene immediatamente senza subire le alterazioni dovute a lunghi trasferimenti in quanto l’allevamento e il caseificio si trovano all’interno dello stesso centro aziendale e a pochi metri di distanza l’uno dall’altro; a questo si aggiunge la lunga esperienza e competenza di uno staff specializzato sia nell’allevamento che nella trasformazione. Tradizione, esperienza, innovazione e qualità sono i valori che hanno contribuito al nostro successo.
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