Prosciutto di Parma DOP disossato – 8,5 Kg ca

da Salumificio Squisito

248.00 IVA inclusa

Spedito in 24/48h.

Quantità:

Spesso acquistati insieme

Prosciutto di Parma DOP disossato - Salumificio Squisito
+
Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 1 Kg - Caseificio Boselli
+ Salame Zibaldino - Salumificio Squisito
Prezzo per tutti e tre:   269.40

Descrizione

Prosciutto di Parma DOP disossato – 8,5 Kg ca

Il Prosciutto  di Parma DOP Disossato è una coscia intera senza l’osso. Il Prosciutto di Parma DOP è un salume completamente naturale dal gusto raffinato e dolce.

Abbinamenti Prosciutto di Parma DOP:
Vini Bianchi Emiliani, Vini Rossi Emiliani, Parmigiano Reggiano

COME VIENE PRODOTTO IL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP DISOSSATO

Il Prosciutto  di Parma DOP Disossato è un salume naturale prodotto seguendo metodi tradizionali. Il vero segreto del Prosciutto di Parma DOP Disossato inizia dalla selezione dei suini: solo maiali lombardi e emiliani di razze selezionate, pesanti almeno 150 Kg e cresciuti con una particolare cura per l’alimentazione.

La stagionatura del Prosciutto di Parma DOP avviene in diverse fasi, la prima dura circa 12 mesi viene fatta in cantine particolarmente asciutte 70% di umidità. Poi Angelo del Salumificio Squisito, completa la stagionatura per altri 12/16 mesi nelle cantine del Culatello di Zibello DOP.

Questa particolare attenzione permette di ottenere un Prosciutto di Parma DOP Disossato con un profumo più dolce e un gusto più raffinato.

1 review for Prosciutto di Parma DOP disossato – 8,5 Kg ca

Customer reviews

5 stelle 0
4 stelle 0
3 stelle 0
2 stelle 0
1 stella 0
  1. delluomolinda86@gmail.com

    (verified owner)

    OttimeDavvero molto buone, nonostante la cattura nel classico ragù che bolle per ore la carne non si è spappolata come succede con altre, e rimasta salda vicino all'osso ma comunque molto tenera e gustosa

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  2. anthonyemmanuele48@gmail.com

    (verified owner)

    Grana padano 24 mesiMolto buono, sicuramente proverò altre cose

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  3. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    buonissimaavrei preferita piu morbida ma comunque molto buona

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  4. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimosicuramente buonissimo ma a mio gusto la preferisco piu morbida

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  5. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimo parmiggianosemplicemente perfetto . il sottovuoto da valore aggiunto gusto favoloso

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

Solo gli utenti registrati che hanno acquistato il prodotto possono scrivere una recensione.

Salumificio Squisito

Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio.

Tempo di elaborazione

Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia

Altri prodotti che potrebbero interessarti

Non hai ancora visto nessun prodotto