Filetti di Melanzana 280 g

da Az. Agricola Piccapane

5.20 IVA inclusa

Filetti di Melanzana 280 g 

I filetti di melanzana sott’olio sono l’ideale per guarnire secondi e altri piatti.
Ingredienti: Filetti di melanzana in olio extra-vergine di oliva

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Descrizione

Filetti di Melanzana 280 g – Piccapane

I filetti di melanzana sott’olio sono l’ideale per guarnire secondi e altri piatti.
Ingredienti: Filetti di melanzana in olio extra-vergine di oliva

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Az. Agricola Piccapane

L’Azienda Agricola Piccapane si trova a Cutrofiano, nel cuore del Salento. Il patrimonio aziendale comprende circa 2500 piante trentennali di olivo leccino,3 ettari di uliveto secolare, varietà cellina e ogliarola (circa 100 piante), 1 ettaro di orto e 3 ettari di cereali. L’esperienza di olivicoltori è iniziata all’insegna della ricerca di metodi naturali di coltivazione della terra, in alternativa al modello dominante di agricoltura; modello asservito alle logiche di profitto e orientato al supporto di produzioni mono culturali. Siamo contadini, cuochi e artigiani che si sono ripresi il proprio tempo per adattarlo ai tempi della natura.