Crostata di Albicocche - Il Mattarello

Crostata di Albicocca – 800 g

da Il Mattarello

15.00 IVA inclusa

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Descrizione

Crostata di Albicocca fatta seguendo le ricette tradizionali abruzzesi.

Ingredienti: Frolla (37,5%): farina di frumento; zucchero; uova; grassi vegetali (palma e cocco in proporzione variabile) e oli vegetali (girasole); acqua; emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi (palma), lecitina di girasole; agenti lievitanti: difosfato disodico; amido di frumento; sale; correttore di acidità: acido citrico; aromi; colorante: betacarotene. Farcitura (62,5%): confettura di albicocche (albicocche 70%; zucchero di canna; gelificante: pectina; regolatore di acidità: acido citrico, calcio citrato). Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Kcal 312 – Kj 1304
PROTEINE 2.83g
CARBOIDRATI 64.66g
ZUCCHERI 48.48g
GRASSI 4.6g
GRASSI SATURI 2.37g
SALE 0.04g

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Il Mattarello

Il Mattarello. Il nostro è un lavoro artigianale che si ispira alla tradizione, tutti i nostri prodotti sono realizzati e confezionati a mano, utilizzando materie prime di qualità! nasce in Abruzzo in un piccolo paesino alle falde della Maiella che si chiama Campo di Giove (AQ) nel 1992. Lo scopo primario della nostra attività è quello di valorizzare i prodotti tipici abruzzesi secondo un processo che vede il connubio fra tradizione ed innovazione. I nostri prodotti nascono da un piccolo laboratorio, utilizziamo materie prime di qualità come ad esempio marmellate al 70% di frutta.

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