Coppa della Bassa Intera in Corda - Salumificio Squisito

Coppa della Bassa Intera in Corda – 2 Kg ca

da Salumificio Squisito

54.00 IVA inclusa

Coppa della Bassa Intera in Corda – 2 Kg ca

La Coppa della Bassa è la parte del collo del maiale, di solito ha una pezzatura di 2 kg stagionata. La sua stagionatura ottimale è di 7 mesi circa.

Abbinamenti: Vini Rossi Emiliani e Vini Bianchi Emiliani

Quantità:

Spesso acquistati insieme

Coppa della Bassa Intera in Corda - Salumificio Squisito + Pancetta Intera - Salumificio Squisito
Prezzo per entrambi:   72.30

Descrizione

Coppa della Bassa Intera in Corda – 2 Kg ca

La Coppa della Bassa è la parte del collo del maiale, di solito ha una pezzatura di 2 kg stagionata. La sua stagionatura ottimale è di 7 mesi circa. Già alla fine del secolo XVII si trovano riferimenti alla Coppa di Parma, quale “bondiola” o “salame investito”, ovvero insaccato. All’inizio del 1700 viene citata nelle memorie dei viaggiatori, quale prodotto tipico del luogo.

Abbinamenti: Vini Rossi Emiliani e Vini Bianchi Emiliani

1 review for Coppa della Bassa Intera in Corda – 2 Kg ca

Customer reviews

5 stelle 0
4 stelle 0
3 stelle 0
2 stelle 0
1 stella 0
  1. anthonyemmanuele48@gmail.com

    (verified owner)

    Grana padano 24 mesiMolto buono, sicuramente proverò altre cose

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  2. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    buonissimaavrei preferita piu morbida ma comunque molto buona

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  3. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimosicuramente buonissimo ma a mio gusto la preferisco piu morbida

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  4. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimo parmiggianosemplicemente perfetto . il sottovuoto da valore aggiunto gusto favoloso

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

  5. deborahfrongia@gmail.com

    (verified owner)

    SalsicceAmo questa azienda agricola, ha carne di ottima qualità, però non amo le loro salsicce.
    Le salsicce sono praticamente un prodotto lavorato, che ha tante variazioni di macinatura e speziatura, tante quante i gusti delle persone. Queste non rispecchiano i miei: prediligo le salsicce piuttosto speziate, mentre queste sono piuttosto delicate con prevalenza al palato del pepe nero.
    Non le comprerò di nuovo, a differenza di tutti gli altri prodotti dello stesso produttore, ma per un semplice fatto di gusti personali, perché è evidente che si tratta di un prodotto di qualità.

    Questa recensione ti è stata utile? 0 di 0 persone pensano che questa recensione sia utile

Solo gli utenti registrati che hanno acquistato il prodotto possono scrivere una recensione.

Salumificio Squisito

Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio.

Tempo di elaborazione

Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia

Altri prodotti che potrebbero interessarti

Non hai ancora visto nessun prodotto