Caciotta con Erba Cipollina Biologica - Caseificio Tomasoni
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Caciotta con Erba Cipollina Biologica

da Caseificio Tomasoni
5 su 5 in base a 2 di valutazione del cliente
(2 recensioni cliente )

Da: 7.95

Biologica
Peso: 500 g o 2 Kg

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Caciotta con Erba Cipollina Biologica - Caseificio Tomasoni
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Grana Padano 24 Mesi DOP Biologico - Caseificio Tomasoni
Prezzo per entrambi:   27.70

Descrizione

Caciotta con Erba Cipollina Biologica

La Caciotta con Erba Cipollina Biologica viene prodotta artigianalmente con latte intero pastorizzato, caglio vegetale e sale. La stagionatura (minimo 20 giorni) e la lavorazione, gli conferiscono un sapore dolce e delicato che viene valorizzato man mano che aumenta la maturazione. 

L’erba cipollina le conferisce un sapore molto gradevole e gustoso.

Ingredienti: latte biologico,erba cipollina biologica essiccata, caglio vegetale, sale.

 

Informazioni aggiuntive

Peso

2 Kg, 500 g

1 review for Caciotta con Erba Cipollina Biologica

Customer reviews

Valutata 5 su 5 stelle
2 recensioni
4 stelle 0
3 stelle 0
2 stelle 0
1 stella 0
  1. delluomolinda86@gmail.com

    (verified owner)

    OttimeDavvero molto buone, nonostante la cattura nel classico ragù che bolle per ore la carne non si è spappolata come succede con altre, e rimasta salda vicino all'osso ma comunque molto tenera e gustosa

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  2. anthonyemmanuele48@gmail.com

    (verified owner)

    Grana padano 24 mesiMolto buono, sicuramente proverò altre cose

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  3. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    buonissimaavrei preferita piu morbida ma comunque molto buona

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  4. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimosicuramente buonissimo ma a mio gusto la preferisco piu morbida

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  5. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimo parmiggianosemplicemente perfetto . il sottovuoto da valore aggiunto gusto favoloso

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Caseificio Tomasoni

La storia del Caseificio Tomasoni inizia nel 1815, e vede due secoli di esperienza e tradizioni.

Il Caseificio Tomasoni è un’azienda biologica artigianale a conduzione familiare che da sempre ha adottato i principi che abbracciano il benessere dell’uomo e dell’ambiente che lo circonda.

La cura del terreno e il benessere degli animali sono due fattori fondamentali per ottenere prodotti genuini, gustosi, digeribili e rispettosi dell’uomo e dell’ambiente oltre che fatti rigorosamente a mano.

Il Caseificio Tomasoni trasforma solo latte biologico proveniente da stalle della pianura lombarda dove le vacche,  dalla primavera all’autunno, vengono allevate al pascolo e senza somministrazione di insilato di mais. Questo accorgimento permette di escludere dalla lavorazione del Grana Padano DOP  Biologico l’aggiunta del conservante lisozima e di ottenere un latte pregiato ricco di Omega 3 (rapporto “Omega 3” “Omega 6”: 1 a 5).

Tutti i formaggi (escluso il grana padano) sono prodotti con caglio vegetale e sono certificati da  ICEA.

Oggi a custodire le tradizioni familiari sono i figli Alberto, Massimo e Stefano, l’ultima generazione che si è posta l’obbiettivo principale di divulgare un nuovo modo di produrre e di consumare.

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