Braciole di Suino Nero di Parma - Azienda Agricola San Paolo
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Braciole di Suino Nero di Parma – 500 g ca

da Azienda Agricola San Paolo
5 su 5 in base a 2 di valutazione del cliente
(2 recensioni cliente )

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Prodotto Slowfood

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Descrizione

Braciole di Suino Nero di Parma – 500 g ca

Braciole di Suino Nero di Parma allevato allo stato semi-brado sulle colline parmensi.

Prodotto Slowfood

1 review for Braciole di Suino Nero di Parma – 500 g ca

Customer reviews

Valutata 5 su 5 stelle
2 recensioni
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1 stella 0
  1. delluomolinda86@gmail.com

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    OttimeDavvero molto buone, nonostante la cattura nel classico ragù che bolle per ore la carne non si è spappolata come succede con altre, e rimasta salda vicino all'osso ma comunque molto tenera e gustosa

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  2. anthonyemmanuele48@gmail.com

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    Grana padano 24 mesiMolto buono, sicuramente proverò altre cose

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  3. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    buonissimaavrei preferita piu morbida ma comunque molto buona

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  4. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimosicuramente buonissimo ma a mio gusto la preferisco piu morbida

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  5. tabata75d@libero.it

    (verified owner)

    ottimo parmiggianosemplicemente perfetto . il sottovuoto da valore aggiunto gusto favoloso

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Azienda Agricola San Paolo

L'azienda San Paolo viene fondata nel 2002 sulle colline di Medesano a Parma, immersa nell'oasi "Il Castellaro". Il nostro obiettivo è quello di valorizzare le grandi qualità delle pregiate razze da carne allevandole in confortevoli strutture o allo stato semi-brado rispettando il benessere degli animali. La nostra azienda è certificata biologica (certificato CCPB) ed è uno dei punti di riferimento nello sviluppo del Consorzio del Suino Nero di Parma. Nel segno del “Prodotto a km 0” i suini neri ,i bovini da carne e gli animali di bassa corte vengono allevati con cereali e legumi coltivati nei campi e macinati direttamente. Oggi, l’azienda ospita l’intera filiera produttiva, dall’allevamento degli animali alla vendita diretta delle carni e dei salumi.

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