L’Azienda Agricola Piccapane si trova a Cutrofiano, nel cuore del Salento. Il patrimonio aziendale comprende circa 2500 piante trentennali di olivo leccino,3 ettari di uliveto secolare, varietà cellina e ogliarola (circa 100 piante), 1 ettaro di orto e 3 ettari di cereali. L’esperienza di olivicoltori è iniziata all’insegna della ricerca di metodi naturali di coltivazione della terra, in alternativa al modello dominante di agricoltura; modello asservito alle logiche di profitto e orientato al supporto di produzioni mono culturali. Siamo contadini, cuochi e artigiani che si sono ripresi il proprio tempo per adattarlo ai tempi della natura.
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  • Olio Extra Vergine di Oliva - Piccante
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    Bottiglia Olio Extravergine di Oliva Pugliese Biologico Bottiglie disponibili:  100 ml, 250 ml, 0,5 l, 0,75 l La Bottiglia d'Olio…

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    Cannerozzi 500 g  Cannerozzi artigianali con grano cappelli e orzo, trafilati al bronzo. Lenta essiccazione per 48 ore e oltre i…

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    4.40 IVA inclusa

    Cavolo Cappuccio in Agrodolce 230 g  - Piccapane Il cavolo cappuccio biologico in agrodolce è un contorno ideale per i…

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  • Ceci Biologici - Piccapane
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    Ceci Biologici 1 Kg

    4.40 IVA inclusa

    Ceci Biologici 1 Kg  Ceci biologici coltivati in Puglia con metodi tradizionali.

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  • Ceci Neri Biologici 500 g

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    Ceci Neri Biologici 500 g  Ceci neri biologici coltivati in Puglia con metodi tradizionali.

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  • Fagioli Biologici 500 g - Piccapane
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    Fagioli Biologici 500 g

    3.90 IVA inclusa

    Fagioli Biologici 500 g   Fagioli Biologici 500 g. Fagioli biologici coltivati in Puglia con metodi tradizionali.

    da Az. Agricola Piccapane
  • Farina d’Orzo Biologica 500 g

    2.10 IVA inclusa

    Farina d'Orzo Biologica 500 g  La Farina d'orzo Biologica è integrale al 90%, coltiviamo senza concimazione in rotazione con il…

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  • Farina di Grano Cappelli Biologica 1 Kg

    2.40 IVA inclusa

    Farina di Grano Cappelli Biologica 1 Kg La Farina di Grano Cappelli Biologica è integrale al 90%, coltiviamo senza concimazione…

    da Az. Agricola Piccapane
  • Filetti di Melanzana 280 g

    5.20 IVA inclusa

    Filetti di Melanzana 280 g  I filetti di melanzana sott'olio sono l'ideale per guarnire secondi e altri piatti. Ingredienti: Filetti di…

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  • Frise grano cappelli e orzo 600 g - Piccapane
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    Frise grano cappelli e orzo 600 g

    3.90 IVA inclusa

    Frise grano cappelli e orzo 600 g Frise tradizionali pugliesi realizzate con farine biologiche di grano e orzo. Lievitate esclusivamente…

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  • Friselline Grano Cappelli e Orzo 600 g - Piccapane
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    Friselline Grano Cappelli e Orzo 600 g

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    Friselline grano cappelli e orzo 600 g Friselline tradizionali pugliesi realizzate con farine biologiche di grano e orzo e olio extravergine…

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  • Giardiniera - Az. Agricola Piccapane
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    Giardiniera 220 g

    4.40 IVA inclusa

    Giardiniera 220 g La Giardiniera è a base di ortaggi ed è l'ideale per guarnire secondi e altri piatti. Ingredienti:…

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  • Lattina Olio Extra-Vergine Biologico Pugliese - Piccapane
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    Lattina Olio Extra-Vergine di Oliva Pugliese

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    Lattina Olio Extra-Vergine di Oliva Pugliese Lattine disponibili:  3 l, 5 l La Lattina d'Olio Extravergine di Oliva Pugliese Biologico viene…

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  • Lupini Biologici 1 Kg - Piccapane
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    Lupini Biologici 1 Kg   Lupini Biologici coltivati in Puglia con metodi tradizionali. I nostri lupini biologici sono in produzione e saranno…

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    Marmellata di Albicocche 280 g - Piccapane La marmellata di albicocche è fatta con frutti coltivati da agricoltura biologica e…

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    Marmellata di Cotoja 280 g  La marmellata di cotoja è fatta con frutti coltivati da agricoltura biologica e porta in…

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  • Marmellata di Gelsi Biologica 280g - Piccapane
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    Marmellata di Gelsi 280 g

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    Marmellata di Gelsi 280 g - Piccapane La marmellata di gelsi è fatta con frutti coltivati da agricoltura biologica e porta in…

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  • Mezze Maniche 500 g

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    Mezze Maniche 500 g  - Piccapane Mezze Maniche artigianali con grano cappelli e orzo, trafilate al bronzo. Lenta essiccazione per 48…

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  • Mezze Maniche al Farro 500 g

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    Mezze Maniche al Farro 500 g  - Piccapane Mezze Maniche artigianali al farro, trafilate al bronzo. Lenta essiccazione per 48 ore…

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  • Miglio Decorticato Biologico 500 g

    3.20 IVA inclusa

    Miglio Decorticato Biologico 500 g Miglio Decorticato biologico coltivati in Puglia con metodi tradizionali.

    da Az. Agricola Piccapane
  • Olive in Salamoia - Piccapane
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    Olive in Salamoia 180/350/1000 g

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    Olive in Salamoia 180/350/1000 g  Il Paté di Pomodori secchi è realizzato con pomodori coltivati in modo biologico in Puglia. Ingredienti: olive celline,…

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  • Paccheri 500 g - Piccapane
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    Paccheri 500 g

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